juan luis garitaonandía adán
Une expérience à 7 cuillères
Décembre 2012. Peniscola est vide. Il n'y a personne dans les rues et il fait un peu froid.
Nous commencions à perdre espoir lorsque nous nous sommes arrêtés devant une affiche qui parlait des "sept cuillères".
Celle-ci expliquait que six restaurants, servait chacun un plat pour 7 €.
Nous avons opté pour le "ragoût de bœuf aux artichauts et champignons" de l'hôtel Tio Pepe. C'est Juan, un grand homme trahi par son accent galicien, qui nous a servi. En entrée, nous avons pris le poulpe offert à la sauce aux palourdes. Exquis. Puis, avec un bon Alvariño, nous avons opté pour le ragoût. Bonnes portions, très bien préparé et parfaitement présenté (j'ai oublié de prendre une photo).
Lire tout
