Entièrement décoré par un groupe de muralistes, le bar Sanata est, à lui seul, le foisonnement de Buenos Aires condensé et revisité pour faire passer à son hôte la meilleure des soirées. Ouvert du lundi au samedi, il vous accueille sous la houlettes des grands maestros du tango, Carlos Gardel en frontispice, et vous propose une carte variée de plats typiquement argentins, arrosés de bons vins, bières ou cocktails. Tous les soirs, la scène est ouverte aux artistes et à la musique live, les nouvelles tendances étant à l'honneur et l'entrée toujours libre. Les concerts ne commencent, bien évidemment, pas avant une heure bien avancée de la nuit (vers 2h du matin environ) mais c'est la règle dans la capitale portègne et l'attente vaut le coup d’œil.
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