Séchage des fèves

Quand on traverse les rues de Munduk, la première chose qu'on remarque ce sont les énormes bâches étalées au bord de la route, et couvertes d'une mosaique de couleurs.
En y regardant de plus près, on se rend compte que ce sont en fait les fèves de cacao et les clous de girofle qui sont étalés pour sécher au soleil, et dont les couleurs changent en fonction du temps passé depuis la récolte.
En fait, ce n'est pas seulement dans la rue, mais sur chaque surface horizontale disponible que les fèves sont étalées, et parfois utilisées comme matelas par un chien ;-)