Serge de Lettre

Serge de Lettre est paludier. C'est à bras ouverts qu'il m'accueille dans sa boutique et c'est avec passion qu'il me parle de son métier de producteur de sel. Il défend avant tout son travail et se bat contre la concurrence venue d'ailleurs ! Et ce n'est pas tous les jours facile... Dans son magasin, vous pourrez trouver de quoi saler vos prochains plats avec du sel de Guérande bien évidemment ! Mais vous pourrez aussi en apprendre plus sur le métier de paludier ...