Marché de Phsar Chas

Sur quelques mètres des deux côtés de la rivière s'étend le Vieux Marché- ou Psaar Chas. On peut y trouver de quoi remplir son sac de t-shirts, jupes, étoles et autres vêtements très bon marché -surtout si l'on maîtrise l'art de la négociation! J'en suis resortie avec deux chouettes t-shirts pour $4 ainsi que de magnifiques bijoux en argent. Suivez l'odeur pour atteindre les étales de nourriture à l'intérieur où l'on voit carrément les vendeurs dormirent au milieu de leur stand! Pas forcément le plus agréable coin du marché...

A la tombée de la nuit jusque minuit, une nouvelle partie de la ville s'éveille avec le marché nocturne, le Angkor Night Market.

Siem Reap est le lieu de passage incontournable pour la visite des temples d'Angkhor. Il faut aussi prendre le temps d'aller flâner dans les deux marchés locaux pour voir vivre les autochtones : toutes sortes de produits alimentaires se côtoient. Anguilles des rivières, fruits en abondance, mangoustans, ramboutans et bien d'autres, certains importés de la Thailande voisine.
Egalement, comme souvent en Asie, des cantines à même le sol ; beaucoup d'enfants aussi dans ces petits commerces.

Je crois pouvoir dire que je n'avais jamais été dans un endroit aussi animé de toute ma vie.
Lorsque je suis rentré dans ce marché couvert je suis resté stupéfait. Je ne m'attendais vraiment pas à y voir autant de gens...
L'atmosphère était extraordinaire, il y avait beaucoup de couleurs, des fruits, des légumes... Mais aussi des odeurs parfois agréables, d'autres fois moins (notamment près des marchands de poissons).
Un vrai bazar! Ne ratez surtout pas ça!

C'est "LE" marché pour les souvenirs à Siem Reap. Mais comme tous les marchés asiatiques, il vaut mieux être un voyageur averti lorsque l'on s'aventure dans la partie alimentaire. Certaines odeurs fortes peuvent surprendre surtout celles du poisson séché très apprécié par les cambodgiens.