C'est un sushi-bar fantastique de Madrid. Prenez le temps de vouloir essayer ce restaurant japonais, car il en vaut vraiment la peine.
La proposition est très intéressante car la carte mèle la pure cuisine japonaise (sushi, maki, tempura, etc) avec des parfums importés du Pérou.
Je recommande d'essayer les Makis normaux (comme le California roll) puis de passer à des Makis plus novateurs (comme le SoyGre Dragon Maki Maki). La décoration est de surcroit très raffinée.
L'endroit est relativement près de Miyama. Je vous recommande réellement ce restaurant malgré les prix qui sont un peu élevés.
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