Tad's steakhouse

Si les Etats-Unis sont connus pour leur malbouffe, ils le sont également pour quelques plats emblématiques qui se sont répandus à travers le monde... Parmi eux le célèbre barbecue, qui fait leur fierté... et que l'on trouve désormais dans la plupart des diners, grills et autres steakhouses. La viande n'est pas toujours d'excellente qualité et les prix sont souvent un peu prohibitifs. Ce n'est pas le cas à la Tad's Steakhouse, située pourtant en plein coeur de Times Square. On peut apercevoir, depuis la rue, les énormes morceaux de viande qui cuisent au barbecue à l'entrée de l'enseigne... et c'est ce qui nous a mis l'eau à la bouche.