Tarte Tropézienne

Antoine dit :

"La tarte Tropézienne, c'est une des..."

A découvert ce lieu

06 Janvier 2011

La tarte Tropézienne, c'est une des spécialités de la ville, à laquelle on pense aussi facilement que la gendarmerie ou les boutiques de luxe. Ce gâteau si fameux a été inventé après la Deuxième Guerre mondiale par Alexandre Micka. Il fournissait l'équipe de tournage du film "Et Dieu créa la femme" avec Brigitte Bardot, ce qui lança sa renommée au niveau local. Mais c'est à partir des années 1970 que la tarte Tropézienne devient célèbre partout en Europe. Ce dessert est une tourte fourrée de crème pâtissière et de crème à la vanille saupoudrée de sucre. C'est un délice dont on ne se lasse pas ! D'autant plus qu'elles sont vendues un peu partout sur la Côte d'Azur et dans tous les restaurants de la ville. Je vous conseille d'aller au salon de thé sur la Place des Lices et de déguster une part sur la terrasse. C'est incontournable alors dévorez-en un morceau… Puis un autre au moins une fois pendant votre séjour !