Où manger en Ethiopie
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Gerard Decq a découvert Croix orthodoxes
La religion orthodoxe éthiopienne accorde une très grande importance aux croix. Celles-ci sont très ouvragées et parfois, il s'agit de chefs d'oeuvre d'orfèvrerie pieusement conservés dans les églises.Mais un prêtre ne saurait se...suite
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Gerard Decq a découvert Cérémonie du café
Dans la majorité des restaurants que j'ai fréquentés en Ethiopie, il m'a été donné d'assister au rituel de la "cérémonie du café". Toute une tradition qui impose l'achat quotidien d'herbes fraîches sur lesquelles l'officiante va...suite
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Mmozamiz a découvert Les Oromos
Les Oromos vivent souvent dans les plus hautes régions de l'Éthiopie.Les villages sont constitués de huttes circulaires construites avec de la boue et des branches qui servent à protéger contre la pluie et le froid.Les Oromos...suite
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Gerard Decq a découvert Restaurant Seven Olives
Les chambres de cet hôtel-restaurant sont un peu vieilles et je préfère d'autres hébergements comme Alef Paradise par exemple. Mais le restaurant est excellent et on mange davantage que 7 olives!Parfaitement situé au-dessus du...suite
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