Traiteur à Stockholm Ville sur MonNuage
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Paulinette a découvert Marché Saluhall
un carpaccio, c´est délicieux mais extrêmement cher, 70 euros le kilo minimum !A la poissonnerie, entre les saumons et harengs, on peut trouver des plats de traiteur tout prêts, a déguster sur place ou bien à emporter. A l´époque, les cuisiniers et intendants du roi venaient se fournir sur ce marché, déjà réputé pour... suite
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Mathilde a découvert Fisklaget
toutes sortes de sauces différentes…Il y a des poissons de mer comme de lacs car Stockholm se trouve entre la mer Baltique et le lac Malaren. Une autre chose que les suédois ... gout de Kaviar, dont ils garnissent leurs toasts en toutes occasions. Fisklaget offre des plats de traiteur et des brochettes de poissons préparés, pour emporter ou bien pour manger sur place... suite
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