La table des matières

Le restaurant 'La table des matières', situé dans une des ruelles piétonnes du centre-ville, propose une cuisine traditionnelle basée exclusivement sur des produits frais locaux, le plus souvent labélisés 'agriculture biologique'. Bien que fais à partir de produits de tous les jours (poisson, légumes, pain ...) les plats servis sont tous exceptionnels, on n'a jamais mangé une jeune pousse de carotte avec autant de goût, ni une sauce qui se marie aussi bien avec un dos de turbo. La cuisine est vraiment incroyable, chaque assiette est une œuvre d'art. Pour couronner le tout, l'accueil des gérants est très chaleureux, et les compétences de sommelier du serveur très appréciables.