Marché primeur

Patojo dit :

"Le marché se trouve en plein centre ville,..."

A découvert ce lieu

04 Août 2008

Le marché se trouve en plein centre ville, derrière la mosquée principale. Il est couvert et ne ferme donc pas trop tôt à la mi journée, mais vers 2 heures les marchands commencent à ranger.
On a été surpris au marché d´Ohrid par les prix, si bas ! Quand on pense à ceux de nos marchés parisiens, on se demande comment un prix peut se multiplier par six sur la route … Le nez plongé dans une pastèque juteuse, on parcourt les étals, les piments séchés, l´ail et les oignons qui pendent par tresses le long des stands, les fruits en pagaille, dorés et sucrés, on est au paradis.

On achète aussi un burek, un gâteau fourré au fromage frais et aux épinards, et un autre, fait de semoule de mais, qui nous a déçu car il n´avait pas de gout. Si on avait eu la possibilité de remplir nos valises de souvenirs, on se serait pris du miel, des fromages et des loukoums mais on avait encore trop de chemin pour pouvoir se permettre ce luxe. On a toutefois profité d´être en chambre d´hôte pour cuisiner avec nos courses du marché.

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