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Un huarique de crabe

Les huariques du Pérou sont une expérience unique, culinaire humain, social et bien sûr, visuel. Ce coin de la Plaza Butters Canyon est célèbre pour son concentré de crabe. Dans des bols blancs avec des clous qui sort, ce plat laisse l'ébullition de cuisine, mijote avec des crabes à la même table. La lettre est accompagnée cebiches ardoise, des vins et de superbes omelettes de fruits de mer plusieurs. A huarique vous ne devriez pas manquer de découvrir la plus authentique Lima.

Un huarique cangrejero

Los huariques de Perú son una experiencia única, visual, humana, social y, por supuesto, gastronómica. Esta esquina de la Plaza Butters en Barranco es famosa por su concentrado de cangrejo. En tazones blancos y con las uñas asomando, este plato sale de la cocina hirviendo, con los cangrejos cociéndose hasta la misma mesa. La carta de pizarra se acompaña de cebiches, caldos y unas impresionantes tortillas de mariscos varios. Un huarique que no debes perderte para experimentar la Lima más auténtica.
jesarqit
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