Musée du confetto

Le Musée confetto (Bari) dispose de 4 chambres, divisées dans un vieux bâtiment en pierre et en tuf.
La première de ces chambres est dédiée à la production de bonbons et de chocolat.
La deuxième et la troisième, à la production de gâteaux.
Les salles sont équipées de machines. Dans la salle des séances, le visiteur peut voir une vidéo avec les étapes les plus importantes de la transformation d'un bonbon, avec un peu d'histoire, puis déguster les spécialités produites.