Coline
The Moon
Situé à l’entrée nord du temple d’Ananda, un peu en retrait de la route principale, le restaurant The Moon est l’un des préférés des visiteurs, si l’on en juge par sa fréquentation ! C’est aussi l’un de ceux qui recueillait les meilleurs avis de consommateurs sur les réseaux, au moment de notre visite. Nous y avons passé un moment très agréable, dans un cadre calme et paisible, ombragé, abrité du soleil, et joliment décoré. Le restaurant est végétarien comme l’indique sa devise « Be Kind to the animals » et propose une cuisine riche en saveurs, très parfumée, et très bien exécutée. Les jus frais y sont délicieux, de même que les salades.
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