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Fougasse Monégasque

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Monaco Adresse

1 expérience sur Fougasse Monégasque

Spécialité culinaire monégaque

Monaco n'a pas une gastronomie bien différente de la cuisine française, mais elle compte tout de même sur une spécialité : la fougasse monégasque. Ce petit gâteau sablé recouvert de grains d'anis recouverts de sucre à le petit goût des bonbons Car-en-sac. Aux couleurs rouges et blanches du drapeau monégasque, il était autrefois considéré comme le dessert des pauvres.

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