Les Etats Unis du Mexique, généralement d...
Les Etats Unis du Mexique, généralement désignés sous l'appellation Mexique, sont le deuxième pays d'Amérique latine, et le premier en termes de population hispanisante. Vaste de près de 2 millions de kilomètres carrés, il compte aujourd'hui envron 107 millions d'habitants. Visiter le Mexique, c'est découvrir un pays particulièrement étendu, d'une extrême diversité du point de vue des langues (l'espagnol est bien entendu la langue officielle mais il existe de nombreux dialectes), des paysages (on passe des plages de sable fin de la mer des Caraïbes aux plateaux montagneux de San Cristobal de las Casas) et de la gastronomie, tout simplement exceptionnelle.