Restaurant Acio

C’est l’une des propositions les plus fraîches et intéressantes de Compostelle. Le restaurant propose une cuisine de ligne actuelle avec une préparation délicieuse de produit. Dirigé par le jeune couple Eva, sommelier et lago Castrillon, chef du restaurant qui font toujours une révélation dans la cuisine actuelle de Saint-Jacques. Une excellente carte des vins est proposée avec une grande présence de toutes les appellations d’origine. Il a été récemment inclus dans le Guide Michelin comme restaurant de grande relation qualité prix. Il mérite sans doute une visite.

Il s'agit d'un des restaurants les plus frais et les plus intéressants de Santiago de Compostela, en Espagne.