Saint Bonnet le Froid

Le village de Saint-Bonnet-le-Froid est aux confins de la Haute Loire, dans un environnement de nature auvergnate où poussent généreusement les champignons.

Ce fut et c'est encore un lieu de passage entre l'Auvergne , la ville du Puy en Velay et la vallée du Rhône via le département de l'Ardèche et la ville d'Annonay.

Ce village aurait sûrement périclité si un chef étoilé n'en avait pas porté haut les mérites gastronomiques. Du coup, sous l'impulsion de Régis et Jacques Marcon, un restaurant de grande classe,deux hôtels, un "bistrot" restaurant plus abordable au niveau prix, un spa, une pâtisserie salon de thé et une cave à vins attirent bien des gourmets.