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Vins des Cinque Terre

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1 expérience sur Vins des Cinque Terre

Produits de terroir

Excellent

Sur les pentes escarpées et oh combien ! raides des Cinque Terre on cultive les raisins. Les hommes ont sculpté les pentes en terrasses. Des treuils modernes facilitent un peu le transport, lors des vendanges. Les raisins ont nom Bosco, Vermentino, Albarola. Ils donnent un vin blanc qui passe pour le meilleur de Ligurie.
En outre, une production restreinte constitue le Scicchetra, un vin liquoreux longuement élaboré qui titre 18°.
A Manarola, une statue moderne présente l'allégorie de la viticulture : remarquable sculpture de bronze sur fond de village coloré.

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