La bêtise de Cambrai

La bêtise est une petite spécialité locale de Cambrai qui ne payent pas de mine mais qui possède une grande réputation, notamment dans la région Nord-Pas-de-Calais. Il s'agit tout simplement d'un petit bonbon sucré et dur, à sucer, et aux différents parfums : violette, orange-citron... mais il faut savoir que le parfum original, c'est la menthe. En effet, l'histoire de ce bonbon lui donne son nom : l'apprenti qui en inventa la recette, l'inventa par hasard puisqu'il commit une "bêtise", il mit trop de menthe dans la pâte.

Propreté du site. Explication de la fabrication et vente des produits de très grandes qualités.