Marché de nuit de Chiang Mai

Mathilde dit :

"Petit tour au marché de nuit"

A découvert ce lieu

22 Avril 2008

Petit tour au marché de nuit. A première vue, rien de spécial, Mc Do et babioles souvenir, puis un peu plus loin, une grande fête. Les Chinois, principalement des immigrés de la province du Yunnan fêtent la nouvelle année. Canards laqués, rouleaux de printemps, nouilles sautées, gâteaux surprise, spectacles d'enfants et tonnes de pétards
.
Je prends mon premier repas de la journée, si vite passée dans les temples. Non pas que la cuisine thaï ne soit pas bonne, au contraire, après 6 mois de monoalimentation riz-poulet, c'est un vrai délice et pour trois fois rien. Mais avec cette chaleur, je ne fais qu'un repas le soir, fruits frais et boissons font le reste pour la journée. Je retrouve ave plaisir les légumes verts, en découvre de nouveaux, et me brûle la gorge avec les piments et les épices. Heureusement, le repas est toujours servi avec sa carafe d'eau un peu jaunâtre, mais qui jusque là ne m'a pas rendue malade.

Ce qui est sympa avec le marché de nuit, c´est qu´il fait bien moins chaud, et que c´est plus agréable de déambuler

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