Musée du Jambon

Coline dit :

"Evoquer Madrid sans évoquer son très célèbre..."

20 Juillet 2009

Evoquer Madrid sans évoquer son très célèbre musée du jambon serait un sacrilège. Le "musée le plus savoureux de Madrid" est en effet une chaîne de bars-restaurants très populaires à Madrid, étape absolument incontournable durant votre séjour dans la capitale madrilène. Il serait en effet fort dommage de ne pas entrer dans ce haut lieu de la gastronomie espagnole, de ne pas admirer les dizaines de jambons pendus au plafond, les vitrines réfrigérées débordant de charcuteries de toutes sortes ainsi que de nombreux fromages, de ne pas y boire une bière fraîche au comptoir aux alentours de 10h du matin comme les autochtones, de ne pas y prendre son petit déjeuner sur un coin de zinc et de ne pas goûter à son exceptionnel chocolate con churros à un prix ridiculement bas et qui est pourtant le meilleur que j'aie bu de ma vie ! Y trouver une table pour déjeuner ou dîner peut parfois s'avérer périlleux (et long!), mais les immenses salles de restaurants, les serveurs chargés de piles d'assiettes et les plats proposés méritent largement un peu d'attente. Mon lieu préféré est incontestablement celui de la Gran Via, mais les autres sont également bien agréables, notamment celui de la Plaza Mayor qui permet de se restaurer à petit prix dans un quartier souvent bien onéreux.

Marta Pilar dit :

"Quand je suis allé au Consulat de l’Espagne en..."

12 Novembre 2007

Quand je suis allé au Consulat de l’Espagne en portant tout ce qu’ils m’avaient demandé et l’employé a fini de réviser l’approvisionnement de documentation, de photos antiques et de formalités pour mon voyage rêvé en Espagne, il me regarde sérieusement et me dit “l’unique chose qui manque est … l’estampille du Musée de Jambon” et il lançait un éclat de rire. C’était la première fois que j’ai entendu parler du Museo del Jamón, le fameux musée de recueil monumental de jambons. Je l’ai visité lors de mon séjour à Madrid.

et 1 autre photo

Maeva Sorbier dit :

"Le premier musée du jambon, fondé par Don..."

27 Mars 2010

Le premier musée du jambon, fondé par Don Louis et Don Francisco Muñoz, a ouvert ses portes à Madrid en Août 1978. Aujourd'hui, on compte pas moins de 12 établissements répartis dans tout Madrid. Ce lieu est un vrai temple du jambon et de la charcuterie! On peut y acheter toutes sortes de jambon, de chorizos, de lomos, de pâtés, de fromages et de plats froids!
La petite particularité de ces lieux n'est pas seulement de pouvoir acheter des produits de la région mais aussi de les déguster. Et oui ces établissements font également office de restaurants! N'hésitez surtout pas à y aller faire un tour lors de votre passage chez les Madrilènes.

John Tacoma dit :

"Cet établissement, un restaurant de menu du..."

A découvert ce lieu

12 Novembre 2007

Cet établissement, un restaurant de menu du jour et de plats assortis, est également connu comme la jambonnerie de Madrid qui a le plus grand assortiment de Jambons Ibériques, de jambons montagnards, de charcuterie et de fromage. La partie principale est le magasin/bar, ainsi qu'un coin salon interne d'une capacité d'environ 40 personnes. C'est un restaurant tranquille et confortable. Les prix sont bon marché. Il y a plusieurs établissements de la même chaîne à Madrid.

Didoune dit :

"Que penser du musée du jambon?"

27 Septembre 2010

Que penser du musée du jambon?
D'un côté, une chaîne de bars à tapas spécialisés dans le jambon serranoqui semble perdre un peu de son authenticité.
De l'autre, des prix très abordable, un jambon qui n'est pas mauvais, une ambiance populeuse (parfois trop touristique) pas désagréable...
Une halte pour petits budgets désireux de s'offrir une soirée espagnole, olé!

Nina dit :

"El Museo del Jamón"

il y a 11 mois, 15 jours

Difficile, au fil des balades et visites madrilènes, de ne pas remarquer les (très) nombreux Museo del Jamón (Musée du Jambon), et le nombre de personnes qui s'y pressent tout au long de la journée. Alors pourquoi ne pas y rentrer? C'est l'un des lieux les plus riches et aux prix les plus raisonnables pour goûter tous les jambons, chorizos, saucissons, lomos, fromages ... qui font la renommée de la charcuterie espagnole. Restaurant pour un vrai repas, bar de tapas pour tout tester dans l'ambiance la plus typique, debout au comptoir, submergés parmi les madrilènes habitués, épicerie pour rapporter des souvenirs gastronomiques ... les choix ne manquent pas. Bon à savoir, les "museos" proposent un petit pique-nique pour 2 euros, composé d'un "bocadillo" (sandwich), d'une boisson et d'un fuit. Economique !
Deuxième "bon plan", se rendre sur le site internet de la chaîne et imprimer le coupon dégustation ... pour profiter d'une dégustation gratuite ! Dans tous les cas, entrez dans l'un des Museos, au détour d'une rue, ne serait-ce que pour voir les centaines de jambons exposés, et profiter d'un aperçu de la typique ambiance de Madrid à l'heure du "tapeo" ... Un incontournable de la capitale !