Guanajuato

Guanajuato est un État du Mexique situé sur le plateau central. Guanajato est aussi le nom de la capitale et ville principale de l'État. L'origine du nom Guanajato vient du mot Quanaxhuato qui signifie en purépecha endroit montagneux rempli de grenouilles.
Si l'on excepte la capitale et la zone du Golfe du Mexique, cet État fut l'une des premières régions du Mexique à être colonisé par les Espagnols. En effet, ils s'y installèrent dans les années 1520 en raison des mines d'argent qui s'y trouvaient. Aujourd'hui, l'État de Guanajato est encore l'un des plus grands centres au monde pour la production d'argent.

La ville de Guanajuato se trouve dans le centre nord du Mexique. Il s'agit d'une ville universitaire avec une intense vie culturelle représentée par le très célèbre Festival Cervantino qui a lieu chaque année au mois d'octobre. La ville fut déclarée Patrimoine de l'Humanité en 1998. Une ville à visiter absolument si vous faîtes un tour au Mexique !