Le monastère de l'île Saint-Honorat

Sur l'île Saint-Honorat se trouve le monastère du même nom, encore habité par des moines qui produisent du vin grâce aux vignes alentours. Si une bonne partie est interdite à la visite - sauf pendant les journées du patrimoine, soit une fois par an - on pourra toutefois l'admirer en son entier, de l'abbaye à l'auberge qui abrite les visiteurs, en prenant un peu de hauteur, sur le toit du monastère fortifié - l'ancien monastère de l'île.