Spécialités toscanes

L'Italie est un pays où la gastronomie est aussi bonne voire meilleure qu'en France. Chaque région a son lot de spécialités et la Toscanne ne déroge pas à la règle. De Pise à Lucca nous avons pu y goûter, mais c'est bien à Lucca que nous avons préféré nos découvertes. Gnocchis au pistou ,charcuterie en tous genres, soupes locales très bourratives ou encore raviolis fourrés au fromage, il y en a pour tous les goûts. Un sans faute à chaque fois.