Mota del Cuervo

Son ensemble de sept moulins à vent constitue l’une des images les plus caractéristiques de la Manche, un de ces profils associés inévitablement à Quichotte, tout comme les deux autres grands centres de ce type, à Campo de Criptana (Ciudad Real) et Consuegra (Tolède). Mais il conserve en outre plusieurs bâtiments majestueux et une vieille poterie traditionnelle, spécialisée dans la fabrication de jolies cruches.