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Raviolis chinoises
L'un des plats les plus typiques de Shanghai et de la Chine sont les raviolis chinoises.
Au Yuyuan Market, vous pourrez en déguster. Je recommandons fortement le bun vapeur Nanxiang, une institution dans la vieille ville de Shanghai. Vous pourrez voir en direct comment ils sont réalisés. Recommandation : y aller tôt car il y a souvent une grande file d'attente.
