Restaurant Vissani

Le chef italien Gianfranco Vissani vous invite à déguster ses spécialités, telles que: anchois au sel et au beurre salé de Normandie, le ampredotto avec purée de potiron et crème mantecato, le merlu noir, peau croustillante et la viande cuite à point, juste rosée, de la soupe au chou avec du romarin, purée de haricots rouges, pain en croûte avec de l'ail, de minuscules carottes, asperges vertes, soupe aux champignons crus, spaghetti cuits al dente vraiment tendres, avec du Parmigiano-Reggiano, fromage typiquement italien.