San juan la Laguna est un village du...
San juan la Laguna est un village du lac Atitlán, pas trop touristique, il y a deux ONG, dont CANDELA , qui aide les enfants handicapés mentaux et moteur, donc il y a des volontaires étrangers pour s´occuper des enfants, mais peu de personnes viennent visiter le village, qui continue à vivre paisiblement au bord du lac.
On y cultive le mais, le haricot noir « frijol », dont on fait de la purée, qui avec le riz est l´alimentation de base des guatémaltèques. On étale le frijol sur une galette de mais, la tortilla, et on mange une soupe, avec un petit bout de poulet et du riz.
On peut aller à San Juan depuis San Pedro Atitlán à pied, en 30 minutes de paysages superbes et de belles vues sur le lac, ou bien y aller en bateau, depuis Santiago Atitlán ou bien Panajachel. On y passe la journée, pour faire une ballade à cheval, escalader les montagnes alentour, on peut par exemple pour une balade facile monter à la croix qui domine le village pour admirer le lac.
