Alkmaar

Alkmaar est une ville néerlandaise en Hollande. C'est une belle ville qui peut-être visitée si tu va en Hollande pour plusieurs jours et que tu veux faire un tour après la visite d’Amsterdam, surtout si tu aime le fromage. En effet, cette petite ville, d’environ 94.000 habitants, est célèbre pour son marché traditionnel de fromages, qui est spécialisé dans les variétés locales. Il a lieu le vendredi matin (à partir du premier vendredi d’avril au premier de Septembre). Dans le centre de la place appelée «Waag Plein», le fromage est exposé, le jaune pour la consommation intérieure et le rouge pour l’exportation.