La Continental

Roland Flutet dit :

"Généralement, les restaurants qui..."

A découvert ce lieu

23 Février 2011

Généralement, les restaurants qui appartiennent à une chaîne sont réputés être moins bons que les indépendants - La Continental fait mentir cet adage ! Situés aux quatre coins de Buenos Aires, ces restaurants vous initieront aux plaisir de l'empanada, cet encas typiquement argentin et constitué d'une pate à pizza fourrée de fromage, de viande ou de légumes et cuites au four... à tel point que rares sont celles qui nous ont semblées meilleures ailleurs en Argentine malgré 2 mois et demi passés dans ce pays !
Vous pouvez manger au restaurant, qui propose aussi des pizzas, ou bien prendre à emporter et vous régaler toute la journée puisque les empanadas peuvent aussi se manger froide !
Une amie argentine nous a dit que les bonnes empanadas ne mangent les jambes écartées... pour éviter le jus qui en coule, et celles-ci sont conformes à ce proverbe ;-)