Les rizières

Venant du nord durant notre voyage, c'est autour de Dali qu'on a vu nos première rizières en Chine: compte tenu de la situation de la ville en fond de vallée, au bord d'un lac, il n'y a pas besoin de terrasses ici car le sol est naturellement plat. Par contre, étonnament, l'eau est souvent un problème, notamment lorsque les champs se trouvent à plusieurs kilomètres du lac, et un complexe système d'irrigation amène donc l'eau depuis les montagnes qui entourent la ville.
Les rizières offrent un paysage captivant, vert, où les femmes habillées de bleu travaillent pieds nus au milieu des plantations