Sipan

MELITHA BLASCO dit :

"Sipan est un restaurant et Pisco Bar situé..."

A découvert ce lieu

12 Novembre 2007

Sipan est un restaurant et Pisco Bar situé dans le quartier du Retiro, près du centre de Buenos Aires. Type de cuisine : péruvienne et japonaise, chef : José Castro Mendivil. Horaires : du lundi au samedi de 12h à 16h et de 20h à 24h. Entrées : conchitas au parmesan et poulpe à l’huile d’olive. Plat principal : Tiradito, ceviche, Chifas (fusion péruvienne cantonaise), le tout est accompagné d'une large variété d'eau-de-vie. Les plats sont savoureux et copieux. Le prix n’est pas bon marché, mais en vaut la peine. Il varie entre 80 $ à 100 par personne.