Marie & Matt
Musée du cacao
On est d'abord attiré par l'odeur qui embaume les ruelles alentours, puis notre flaire de cacaophage nous conduit naturellement au deuxième étage d'un complexe colonial installé sur la petit place Regocigio, derrière la place des armes. Ici, l'odeur du chocolat est plus forte et c'est normal : une cuisine artisanale qui confectionne ses propres gourmandises en chocolat noir ou au lait, agrémenté de toutes sortes de parfums (coca, piment, coco...) et un musée parsemé ça et là de sac remplis de fèves de cacao de la région. On vous accueille avec un thé au chocolat délicieux et complètement original, que vous pouvez déguster en découvrant les différentes étapes d'utilisation du cacao.
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