Le plus célèbre gâteau traditionnel lituanien du pays est appelé Shakotis et son histoire remonte au-delà de la naissance de la Lituanie d'aujourd'hui, quand elle faisait partie de la Pologne. C'est une sorte de gâteau de couches, quand on le coupe on voit des cycles, caractéristiques et qui lui donnent son nom, la traduction littérale serait "gâteau d'arbre», à cause de la forme qu'il a.
L'une des clés de son succès est sa longueur, car sa structure spongieuse a tardé pour devenir plus rigide. Certains peuvent être couverts de chocolat et d'autres décorations, mais le plus commun est le traditionnel. Inutile de dire que c'est délicieux! Il existe une variété de bonbons et de biscuits (Sausainiai en lituanien) et la meilleure chose est d'aller à la boulangerie dans le centre ville de Vilnius et les acheter au poids. Beaucoup sont remplis avec des choses très différentes et toutes sont délicieux!
En plein coeur du centre historique de Vilnius, même si ce n'est pas l'un des meilleurs restaurants à Vilnius, d'est un endroit idéal pour goûter aux plats lituaniens et à un prix raisonnable. Je vous suggère de commander plusieurs plats différents et de partager afin de goûter un peu de tout. Le plat le plus typique est les Zeppelins, ils trouveront, qui sont d'ailleurs, sont une sorte de boulettes de pommes de terre servis avec une sauce à la crème aigre.
Si vous aimez la cuisine japonaise et coréenne et que êtes à Vilnius, je vous recommande de passer par le LABUKI. Il est situé dans le centre de la ville et sa décoration ainsi que l'intérieur, sont comme toujours, très minimalistes. Le menu est des plus variés tout comme leur carte des vins qui est également très variée et vaste. Enfin, la nourriture y est très bonne et le service y estexcellent. Hautement recommandé
Dans le centre de Vilnius, nous trouvons ce joli restaurant à la nourriture méditerranéenne. Le menu est varié et comprend un plat avec de la recette zarzuela sœur Miguel Torres, le gestionnaire des caves Torres. Je vous recommande fortement de manger dans ce restaurant, agréable, calme et bon.
Grand restaurant traditionnel à Vilnius en Lituanie, décoré de façon rustique et qui dispose d'une terrasse très agréable si le temps le permet. Je recommande tout particulièrement la salade lituanienne, semblable à la salade russe de pommes de terre, et les plats à base de poulet et de canard.
Il semble que c'est là que le Parlement singulier de la République Uzupi se réunit. En tous cas , la Bière lituanienne est exceptionnelle, Svyturys, soit 0,33 ou 0,50 cl.
Une chaîne de pizzerias en Lituanie avec de très bons prix : 50 centimes le café, tortillas 3 œufs pour 3€, jus de fruits naturels à 1€.
Je ne saurai pas donner d'avis sur les pizzas, car ce n'est pas le plat que je préfère en général.