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4 avis sur Sakotis

Les sucreries et les desserts Lituaniens

Le plus célèbre gâteau traditionnel lituanien du pays est appelé Shakotis et son histoire remonte au-delà de la naissance de la Lituanie d'aujourd'hui, quand elle faisait partie de la Pologne. C'est une sorte de gâteau de couches, quand on le coupe on voit des cycles, caractéristiques et qui lui donnent son nom, la traduction littérale serait "gâteau d'arbre», à cause de la forme qu'il a.
L'une des clés de son succès est sa longueur, car sa structure spongieuse a tardé pour devenir plus rigide. Certains peuvent être couverts de chocolat et d'autres décorations, mais le plus commun est le traditionnel.

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