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Restaurants à Viêtnam

428 contributeurs

153 lieux où manger au Viêt Nam

Restaurants à Hanoi
Green Tangerine
(4)
Dans le centre de Hanoi, capitale du Vietnam, ce restaurant est l'un des plus visité et recommandé dans tous les guides touristiques. Sa cuisine est un mélange de tradition française et vietnamienne, leurs prix ne sont pas excessifs étant donné la qualité proposée, l'ambiance est conviviale et l'établissement offre un bon service.
Restaurants à Ho Chi Minh Ville
Pacharán Tapas & cave a vins
(2)
Pacharán est un lieu de rencontre à Saïgon (Hô-Chi-Minh-Ville). Ce restaurant et bar à cocktails a son point fort avec les concerts de musique tous les mercredis, accompagnés de danse et de boissons qui sont bon marché ce jour. Tous les dimanches après-midi arrive les parties de domino. Vous pouvez également déguster de bons vins, d’excellents cocktails excellents et de la sangria. Le restaurant offre de nombreux plats de cuisine espagnole. Puisque Pacharán est géré par Andres, un fan hispano-brésilien du Barça, vous pouvez y regarder des matchs de foot comme la finale de la Ligue des Champions 2009.
Restaurants à My Tho
Mekong Rest Stop
(1)
Ce restaurant est à environ 70 kms. de Ho Chi Minh-Ville, c'est l'un des points d'arrêt typiques des excursions qui reviennent du delta du Mékong. C'est un site assez grand et il a de très beaux jardins avec des étangs et des nénuphars et des reproductions des filets de pêche typiques, il a des atmosphère différents, simulant les maisons communales des différentes ethnies, il a également une boutique très grande de souvenirs. Bien que ce soit un site touristique, la nourriture est bonne, la bas nou savons mangé le poisson en oreille d'éléphant (typique du Mekong), préparé car son aspect faisait peur, mais c'était très bon, nous avons également mangé des fruits de mer et légumes locaux.
Restaurants à Hanoi
New Day
Situé à Saint-Ma May dans le vieux quartier, c'est une excellente chois si vous cherchez un restaurant avec un bon rapport qualité prix. Ils servent des portions généreuses et les serveurs aimables et gentils! La nourriture est variée et vous pouvez même manger ou prendre une bière dans la cuisine pendant que votre plat est en train d'être préparé. A ne pas manquer !
Restaurants à Ho Chi Minh Ville
Nga Hang Ngon
(3)
Un grand restaurant qui s'élève sur deux étages, dans un bâtiment colonial. L'entrée est impressionnante, et la nourriture est préparée sous vos yeux. Bon service, cuisine traditionnelle et française. Le brumisateur permet de résister à la chaleur de la ville. Nous avons essayé le Bun Cha, un bol de nouilles de riz avec du porc grillé, de la salade et des épices. Certains plats sont compliquées, et demander conseil est une bonne façon de commencer une conversation avec le personnel, qui vous aidera avec plaisir. La nourriture esst un peu aseptique par rapport à ce qui est attendu de la cuisine vietnamienne, même si c'est un bon endroit pour observer des groupes vietnamiens qui viennent en famille, ou avec des amis pour célébrer un moment spécial. El Guisante Verde Project. Un blog pour les cinq sens: http://www.guisanteverdeproject.com
Restaurants à Ho Chi Minh Ville
Temple Club
(1)
Je suis en ce moment même dans ce merveilleux restaurant. Nous avons dîné un collègue et moi pour 40 dollars au total (2 entrées, plat principal et dessert). Rolls avec la sauce moutarde, ailes de poulet avec la sauce de poisson et même un canard à l'orange à tomber par terre. Les desserts tout aussi bons. Le personnel amical et sympathique, avec un très bon anglais (rare au Vietnam) et un bon rythme. Le local est élégant, bien que l'entrée soit très très discrète. C'est juste à côté d'un café appelé Fanny. Excellent!
Restaurants à Hanoi
Street Food
A Hanoi, il y a de nombreux stands de nourriture dans la rue. Des tables et des chaises sont placées sur le trottoir. Dans ces stands on peut trouver le petit déjeuner typique de Hanoi qui est une soupe de nouilles généralement au poulet. Le prix de cette soupe de nouilles est généralement de 0.66 euros. Des stands se spécialisent dans un plat typique et d'autres offrent des plats différents.
Restaurants à Hoi An
Stands de nourriture et de bière près du fleuve
(2)
La rivière Thu Bon délimite la partie sud de la vieille ville. Dans la partie la plus à l'ouest du fleuve, au-delà du Pont japonais et près d'une église chrétienne, il y a des stands de nourriture pour manger et boire un verre en ayant une vue sur le fleuve, jusqu'à plus de 22h. Il est difficile de trouver des touristes dans cette partie de la ville parce que l'offre gastronomique n'est pas très importante. Nous avons mangé quelques collations enveloppées dans des feuilles de bananier, des petits pains frais et du canard frit. Vous pouvez dîner pour environ 2€.
Restaurants à Hoi An
Le restaurant Dac San Hoi An
Le restaurant Dac San Hoi An se trouve au coeur de Hoi An au Viêt Nam, l'endroit est certes assez simple mais les spécialités sont nombreuses et bien préparées. Il y a les Banh Bao, le Banh ACC, le Wonton frit et les rouleaux printemps. Le restaurant dispose d'un menu très intéressant pour connaître la cuisine de Hoi An.
Restaurants à Hanoi
96 Restaurant
(1)
C'est toujours un très bon restaurant. Deux soupes vietnamiennes, un Cha Ca (excellent) un Bum Cha(sensationnel), deux bières vietnamiens et des desserts, le tout pour seulement 17 €, avec un bon service et une extrême gentillesse. Il ne figurera pas dans les guides mais je le recommande fortement.
Restaurants à Hoi An
Pho Cho Bazar
Situé dans une des principales rues de Hoi An. C'est un restaurant où vous pouvez prendre de la nourriture vietnamienne rapidement, vous êtes sincroyablement servi. Extérieurement, il semble assez petit mais il possède une grande cour avec un décor agréable et confortable. Ne loupez pas les cabinets, très original.
Restaurants à Hoi An
Vinh Hung Restaurant
Il se trouve centre de l'ancienne ville de Hoi An, près du Puente de la Lejania, en plein coeur du quartier. Il est agréable d'y prendre un jus (bien réel) ou une boisson gazeuse et d'y manger, ils servent les plats principaux de Hoi An, Cao Lau (sorte de soupe aux nouilles, porc et légumes), Wontom (semblable à ravioli), etc. Ils ont aussi des menus pour 2, 5, 7 personnes.
Restaurants à Hué
Cafe On Thu Wheels
(1)
Ce petit restaurant-bar est une endroit très recommandé, avec 4 ou 5 tables, la décoration est faite à base de peinture, de documents des gens, le repas est superbe et bon marché, frais et de bonne qualité. Thu, son propriétaire est une formidable personne, avec un sourire débonnaire et charmant, c’est un lieu où se concentrent quelques voyageurs. Je vous le recommande si vous allez en ville, il est aussi recommandé par les guides Rough Guides et Lonely Planet.
Restaurants à Hué
Café Mandarin
La ville de Hué est l'une des plus recommandées au Vietnam, non seulement pour ses monuments, mais parce qu'elle abrite l'un des restaurants les plus charmants du pays, le café Mandarin. Son propriétaire, Mr CU est un homme extraordinaire, un photographe de première classe qui est né en Occident et qui a travaillé surement pour le National Geographic. Dans son café, on mange bien et à un prix très bon marché. De plus, dans les murs sont exposés ses photos, réalisées avec un vieux "réflex", montrant la vie quotidienne au Vietnam, et vous pouvez acheter des cartes postales avec ses photos à un prix très abordable.
Restaurants à Ho Chi Minh Ville
Com Nieu Sai Gon
(2)
Si vous voulez avoir une expérience 100% Vietnamien, venez au restaurant local Nieu Sai Gon. Le personnel ne parle pas l’anglais même s’il y a des menus anglais là-bas. C’est un lieu tellement fréquenté par des Vietnamiens qui viennent boire de la bière le soir. Tous les gens qui y viennent sont gentils, ils s’assoient avec vous, ou même vous invitent de prendre quelque chose avec eux. Votre acceptation est un grand plaisir pour eux. Quant au menu, vous pouvez commander des plats typiques comme du riz ou des nouilles, des crustacés, etc. Les crevettes sont un plat savoureux dans ce restaurant. Ils les servent sur un plateau, avec un feu au dessous pour qu’elles soient bien cuites. Si vous voulez goûter quelque chose d’extraordinaire, demandez le plat du serpent qui est à prix abordable. C’est un peu bizarre mais vraiment délicieux.En plus, l'ambiance est bonne.
Restaurants à Hanoi
Koto Restaurant
(3)
C’est l’une des ONGs les plus intéressantes et actives de Hanoi, des enfants de rue y sont formés en hôtellerie et y font des stages pratiques avant de commencer à travailler dans les hôtels et restaurants internationaux, leurs formations sont de premier niveau. Le restaurant s’érige en face du temple de la Littérature, une visite agréable parce qu'on y mange très bien. Il compte parmi les nombreuses activités de l’ONG KOTO (Know One Teach One).
Restaurants à Hanoi
Moca Cafe
(1)
Près de la cathédrale, la rue Nha Tho est une Mecque pour les étrangers à Hanoi, avec des dizaines de restaurants de tous les prix et de tous les niveaux. Le Café Moca est destiné aux touristes plutôt qu'à des randonneurs et tourne aux environs de 10-15 €. La nourriture est internationale, depuis l'Italie à l'Inde, mais ne vaut pas la nourriture vietnamienne qui est beaucoup moins chère et que l'on trouve dans des centaines de lieux où on mange mieux.
Restaurants à Hoi An
Tam Tam Cafe
Si je devais choisir un endroit pour vivre au Vietnam sur la "terre ferme" (un Shampa dans la baie d'Halong serait mon premier choix) je n'hésiterait pas à choisir la charmante ville de Hoi An. La ville se trouve dans le centre du pays, c'est peut être pour cela que c'est l'un des lieux les plus fréquentés et choisi pour faire une pause et se reposer avant la fin du parcours, bien qu'une fois connue, quiconque rêve d'y revenir. Les boutiques de souvenirs, les ateliers de tailleurs,les marchés aux puces, le canotage et les restaurants-terrasses, où s'asseoir et boire un jus de fruits frais ou une bière fraîche tout en regardant la vie quotidienne à Hoi An. Ça n'a pas de prix. Un des endroits les plus charmants pour prendre ces bières, est le Tam-Tam Café. Son propriétaire est un Français qui est tombé amoureux d'Hoi-An au cours de ses voyages au Vietnam et en 1996, il est revenu pour ouvrir ce café. Le bâtiment où est situé le café a une histoire, il a été construit par les Français en 1932, et a servi de résidence coloniale. Plus tard, il est devenu un magasin de thé tenu par des commerçants chinois, une occupation qui se reflète dans le signe de la compagnie de thé, que le propriétaire actuel a trouvé et restauré et qui se trouve maintenant sur la façade. Un délicieux jus de fruits frais, une journée ensoleillée, et comme musique de fond "Michelle" des Beatles, en regardant tout ce qui se passe autour de moi, je me dis que le seuil du paradis existe.