ADEGA NOVA
Faro est la capitale de l'Algarve, et c'est une zone principalement touristique, donc vous devez être prudent, ou votre porte-monnaie va en souffrir. On nous avait conseillé ce restaurant, mais quand nous sommes arrivés, nous avons trouvé quelque chose de beaucoup mieux que nous ne l'imaginions. Il se situe dans le centre de Faro, loin de la zone portuaire, très proche de la gare. L'endroit est très accueillant, décoré comme une cantine portugaise, tout en pierre et en bois. Il s'élève sur deux étages, l'étage principal où il se situe, à gauche la cuisine et à droite les tables, qui sont en fait des bancs, au fond les toilettes, et l'escalier qui mène à l'étage supérieur, où se trouve une salle à manger plus petite et plus intime.