Appletons

Véritable institution de la ville de Ripon, Appletons est une charcuterie-traiteur qui se dresse face à la place principale de la ville dans un bâtiment historique remarquable, bardé de poutres noires sur un mur blanc que vous ne pouvez pas manquer !
En effet, la maison Appletons apporte beaucoup de soin à ses produits, et on vous conseille notamment de goûter une spécialité locale : les "pork pie" qui sont un peu l'équivalent anglais du pâté en croute, et qu'on peut manger chaud ou froid.