Réserve de la biosphère de Celestún
La Réserve de la biosphère de Celestun bénéficie d'un emplacement privilégié car c'est le lieu d'habitat de nombreuses espèces d'oiseaux et de poissons. Le meilleur de la visite est de repérer la colonie de flamants roses qui migrent de Mars à Septembre pour se nourrir de larves de crevettes. En fait, il est dit que les flamants roses sont roses précisément à cause de ces larves de crevettes qu'ils mangent. Vous pouvez faire une excursion en bateau sur la rivière à l'entrée de Celestun ou sur la plage. Si vous y allez le matin, la visite est moins cher car il est facile de trouver des gens avec qui partager le bateau. Nous y sommes allés dans l'après-midi et à ce moment nous étions seuls et avons dû payer 700 pesos pour une balade d'une heure. Celestun Beach est la plus belle que j'ai vu au Mexique et il vaut la peine d'aller y passer la journée, prendre un bain de mer et manger un ceviche de poisson frais.
