Hôtel La Signoria

Entre mer et montagnes, un lieu d'éternité. La Signoria, c'est une histoire, un charme qui dure.
Ancien domaine génois de la Paratella, puis propriété de Monsieur Murat de la Serprière sous Louis XV, La Signoria a toujours étonné ses hôtes.
Agrandie, embellie, bercée par le chant des fontaines, elle les fascine encore plus aujourd'hui. Ainsi, ses ombrages séculaires ses atmosphères de maison de maître et son cadre grandiose : Les hautes montagnes regardant la mer...

La Signoria, restaurant situé Route de la forêt de Bonifato à Calvi en France (20260 Corse), est un restaurant gastronomique qui propose des plats traditionnels corses (terrine de tomme corse et artichauts, anchois sablé au parmesan, caviar d'aubergines, araignée en raviolis, bouillon corsé...). les prix des menus varient de 25 à 70 euros.

Cet ancien domaine génois du XVIIIème siècle est situé à quelques lieues de Calvi et de la Vallée de Bonifato.