Moulins d'Apulia

Le paysage le plus caractéristique de la ville des Pouilles sont les moulins ("moinhos" en portugais) à vent d'Apulia, disposés le long de la côte. Ils m'ont rappelé beaucoup ceux de l'île grecque de Mykonos. Autrefois, ils étaient utilisés pour moudre le grain de maïs (minoteries), en utilisant la force motrice des forts vents de cette région côtière. A présent, ce sont des propriétés privées et qui ont été transformées en appartements de vacances.