Casa Pastravarului

Si la Roumanie est avant tout un pays carnivore, on peut trouver quelques adresses proposant de très bons poissons comme le prouve la Casa Pastravarului. Cette adresse spécialisée dans la truite d’élevage, est située sur la route de Feldioara quand on rentre vers Brasov depuis le petit village de Viscri. Agencé tout en rond autour des cuisines, ce restaurant propose donc de la truite à toutes les sauces, mais la spécialité maison reste en soupe. En plus, on peut aller visiter les bassins d'élevage de truites derrière le restaurant !