Plusieurs amis m'avaient vanté de ...
Plusieurs amis m'avaient vanté de manière élogieuse ce restaurant, j'avais lu divers articles dans la presse locale, tout m'incitait à y aller dîner, d'autant qu'il se situe à seulement une trentaine de kilomètres de chez moi.
Il a fallu que le restaurant change de peau et ouvre à nouveau dans un nouveau décor pour qu'enfin je fasse une réservation.
La décoration "traditionnelle" de cet établissement qu'Alexandre Couillon avait repris après son père, depuis longtemps très réputé sur l'Ile a cédé la place à un décor épuré résolument moderne, du sol aux assiettes !
Vous entrez, déjà subjugués, après être passés dans la cour intérieure toute en pierre et en plantes vertes, dans une salle où couleurs noir et blanc dominent, une tapisserie très désign noire avec des motifs blancs sur les murs, rideaux noirs et blancs, une superbe moquette noire épaisse qui étouffe les pas des serveurs.