Restaurant San Ignacio

C'est un restaurant situé au deuxième étage, et depuis les balcons, on peut voir les jardins du Palais de Navarre. Il est à environ 200 mètres de la Place du Château, que les pamplonais appellent "la place d'être de la ville". La Salle à manger, excellemment tenue par Nuntxi Brun, offre des plats tels que la salade de homard ou de Txipirones grillé, qui sont un délice, ainsi que les "lechezuelas" d'agneau. Manger à la carte n'est pas du tout économique, mais en semaine, il propose un menu au prix de 15 euros.