MELITHA BLASCO
Les plats sont savoureux et copieux
Sipan est un restaurant et Pisco Bar situé dans le quartier du Retiro, près du centre de Buenos Aires. Type de cuisine: péruvienne et japonaise, chef: José Castro Mendivil.
Horaires : du lundi au samedi de 12h à 16h et de 20h à 24h. Entrées: conchitas au parmesan et poulpe à l’huile d’olive.
Plat principal: Tiradito, ceviche, Chifas (fusion péruvienne cantonaise), le tout est accompagné d'une large variété d'eau-de-vie. L
Le prix n’est pas bon marché, mais en vaut la peine. Il varie entre 80 $ à 100 par personne.
