Lors de notre visite de la ville d'Avila, nous nous sommes arrêtés dans ce bar, dont l'emplacement est parfait, juste en face des murailles. Le bar a pris ce nom du fait de la statue de Sainte Thérèse qui se trouve juste en face, qui a également donné son nom à la place. Il a ouvert en 1989 et a reçu des prix de tapas en 2005 et 2006. J'ai particulièrement aimé le café qu'ils servent.
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