Chapel Down

Un petit verre de vin anglais ?
Aussi surprenant que cela puisse paraître, l’Angleterre a aussi ses vignobles et ses vins !
Ils manquent de toute évidence d’un petit de soleil mais ils permettent quand même de produire du vin : Du mousseux, du blanc, du rosé et même du Pinot Noir !
Le domaine viticole de Chapel Down est le berceau de la viticulture anglaise.
La dégustation fut une bonne surprise ! Même si je reste avant tout un amateur de rouge…
N’essayez pas de comparer le vin anglais avec le vin le vin français. Les anglais ne souhaitent pas faire de pâles copies mais veulent innover avec de nouveaux arômes.