Philippe Trzebiatowski
C'est l'heure du thé ! C'est Simon, ...
C'est l'heure du thé !
C'est Simon, Monsieur Tarte (Simon the Pieman) qui me l'offre dans son salon de thé, le plus ancien de la ville de Rye. La cheminée date du 16ème siècle ! Quoi de mieux qu'un endroit comme celui-ci pour découvrir une institution anglaise : Le fameux "English Tea".
Si les salons de thé ont subit les effets de la crise, ils sont désormais revenus au goût du jour. Qui n'apprécierait pas une tasse de thé avec le petit doigt en l'air en bonne compagnie ?
Et Simon vous servira aussi bien évidemment une tarte faite maison dont seul lui a le secret !
